サービス名 SOBAGIRI楽常＝Ramen Soba Making＝
オリジナルID MRMB
ジャンル 蕎麦打ち
国 東京
内容
30分で作る！十割そば と 手打ちらーめん 体験。
★お好きな麺作りを選べます★
これまでのそば打ち体験とはまったく違う、これからの時代の新方式で行う楽常オリジナルのスマート手技を採用した、クッキングアクティビティ、それが「そば斬り体験」と「らーめん斬り体験」です。
粉と水を手で混ぜたりしないので、アクセサリーや洋服が汚れません。
これまでの教室？道場？のようなそば打ちイメージは忘れて下さい！
粉だらけの作業場で行うイメージも忘れて下さい！
マダムが集う料理教室というイメージでもありません！
さくっと作って、つるっと麺フードを愉しむ、タイパ抜群のちょっと変わったランチ＆ディナーのあり方、下町エンターテイ麺トスタジオです。
かっぱ橋道具街通り、オープンクッキングスタジオにて行います。
★十割そば か 手打ちらーめん いずれかを選択できます★
＝そばの特徴＝
日本一香りと味が濃いとされる長野産最高級そば粉を惜しみなく使用し、初心者さんや女性にも十割そばが作りやすいよう徹底的に手技を洗練しました。
十割そばなので小麦粉不使用。グルテンフリーで腸に優しく、浅草でそばをたぐりながらお酒を嗜む、そんな休日もおサレですよね。
＝ラーメンの特徴＝
ラーメン専用に作れられた国産小麦を手打ち専用に配合し、加水率を徹底的に追求した結果、うどんのようなもちもち感とパスタのような喉越しを実現しました。
らーめん好き女子にも嬉しい豆乳を使用した低カロリーフレーバーも人気です！
斬って5分もしないうちにプロ茹でするので、そばと小麦の香りがダイレクトに伝わり、なかなかコスト重視の蕎麦屋ラーメン屋さんでは味わえない、麺自体が持つ本来の旨味をびっくりするほど感じることが出来ます。
友人同士、カップルで麺作り対決も面白い！
かっぱ橋からの浅草散策は、下町デートコースとして最適です。
また、ちょっと足を伸ばせば蔵前エリアも近く、特徴あるカフェも多く点在するエリアとなっております。
料金 5500円〜
種類 蕎麦打ち
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